兰考县食品药品监督管理局联合公安、畜牧、民宗委开展春节市场肉制品专项整治 净化食品市场消费环境

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2018-02-21 23:24:55

2018年春节即将来临,为加强春节期间肉制品食品安全,保障人民群众吃上“放心”肉。2月8日,兰考县食品药品监督管理局、公安局、畜牧局、民宗委联合执法,对县城内的兰阳大市场、兰北大市场和匮舸笫谐】展了肉制品专项检查行动。

执法人员对三个主要市场进行“地毯式”清查,重点查看肉制品经营户的《营业执照》、《食品经营许可证》及所销售肉品的各项检验检疫证明;查看是否落实进货查验公示、索证索票、台账建立、质量承诺、不合格肉品退市等制度;是否建立肉及肉制品采购验收记录、相关从业人员是否持有效健康证明上岗。重点查处销售私宰肉、注水肉、病死畜禽、假冒伪劣肉品等违法行为;对销售未经检疫检验的肉制品及不合格肉制品,及时落实退市或封存措施,有效杜绝“问题肉”流入市场。

本次专项行动共出动执法人员60人次,对进货台账建立不完整、索证制度执行不到位、未按要求进行公示的经营户下发了责令整改通知书,限期整改落实。在匮舸笫谐〔榉饪垩毫艘慌未能现场提供各项检验证明材料的冷冻食品。

通过开展联合执法行动,对肉制品屠宰销售等违法行为起到了一定的震慑作用,进一步提高了部门间的协调、沟通能力,提高了社会关注度,为广大群众过上祥和年,吃上放心肉提供了切实保障。通过联合执法和畜牧、公安等部门建立了长效执法联动机制,将会通过在节假日、特殊季节和时间段不定期联合执法开展肉制品专项整治,严厉打击肉及肉制品领域的违法犯罪活动。