吴哥夜市烧烤五花八门,最后一种稀罕物过于生猛,原来是鳄鱼肉

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2018-02-21 14:18:26

【环游见闻】著名的世界文化遗产吴哥窟位于柬埔寨暹粒市,暹粒也就成了游客聚居地,各种当地特色的美食都一应俱全。尤其是暹粒的夜市,遍布城市的十几条街区,每晚都是美食大PARTY。夜市的美食都有什么呢,今天先讲讲烧烤,在这里各类食品都可烧烤着吃,其中既有我们常见的,也有令我们惊愕的。

这是烤大虾,个头很大,价格不贵,是很多游客喜爱的美食。

这是烤青菜,他们卷在棕榈叶子里烤,算是一大特点。

烤牛蛙。在国内牛蛙也不罕见,但烤着吃的还不多。

这是烤鸡。柬埔寨的鸡相对瘦小,散养的多,不是我们所说的速成鸡,所以更香。

这是烤八爪鱼。小小的。

如果说上面的都见过,那这个就少见了,这是烤的什么肉?鳄鱼!鳄鱼肉烤着吃,再配上当地的调料,也是当地一大特色。鳄鱼肉到底能不能吃,是不是野生保护动物?经咨询当地人才知,鳄鱼肉是养殖的,并不是捕捉野生的。我这才放心尝了一口,但感觉肉质很干硬,也不香,至少不对我的口味。

恰好第二天我在距暹粒不远的洞里萨湖上看到了养殖鳄鱼的现场。据说这些养殖的鳄鱼,是从泰国引进来的。 怎么样?你敢尝试吗? (更多“环球旅行之柬埔寨故事”将陆续推出,敬请关注)